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한선숙2010
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최윤철2010Korean people who have bloomed the glorious civilization through the perpetual historical elapse had made the Jikji that is the oldest existing m…
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김준희2010논 문 개 요 전통음식은 우리민족의 역사적 정통성을 보여주며 식문화사적 가치를 지닌 소중한 문화자산이다. 또한 최근에는 ‘한식의 세계화’를 통하여 현대의 자본력 및 기술을 접목하여 고부가 가치 창출이 가능한 식품소재로서 주목하고 있다. 떡은 농경문화의 정착시대부터 발달된 토착성과 전통성이 가장 깊은 음식이면서 가공학적 측면과 식문화사적 측면의 의의를 지닌 우리나라 고유의 대표적인 전통 식품이다. …
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오순덕2009As a result of analyzing and investigating the classification of tteoks according to rice types and cooking methods and the tteoks types and cook…
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정진영2008본 연구에서는 조선시대에 나타나는 치마의 형태적 특징을 활용한 작품제시이며 우리나라의 치마의 발생과 문헌을 통한 고대의 치마의 변화를 살펴본 후 자료가 풍부한 조선시대를 중점으로 착용방법과 구성, 형태, 직물 등과 요즈음 나타나고 있는 패션쇼에서나 웨딩, 파티…
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김재웅2008조선시대 영건의궤에 실린 건축용어 중 목부재 용어를 중심으로 그 용례를 고찰하여 출현시기와 변천을 究明코자 하였고, 文字學的 연구를 통해 영건의궤 건축용어의 造語 특성과 法式을 밝힘과 동시에 목부재 용어의 체계와 그 구조를 照明코자하였다. 나아가 현대의 通用을…
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박수정2008
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허희수2008This thesis focused on the understanding of the idea of 'Yeol' and the women who performed it, which was settled down as a family ethnic model am…
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정나영2008In general, flowering plants are substantially related to the recognition of mankind as the object of contemplation and the indicator of the time…
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장성룡2008朝鮮時代 白磁는 高麗時代 靑磁와 朝鮮時代 粉靑沙器와 더불어 韓國 陶磁史에서 중요한 비중을 차지하고 있다. 고려시대를 풍미했던 佛敎가 말기에 가까워지면서 여러 가지 폐단을 드러내고, 당시 元을 통해 도입된 朱子學에 의해 점차 세력이 꺾이게 되면서 朝鮮時代에 들어…