• 김은정
    2019
    중국 茶 문화 역사를 보면 송대에 徽宗과 蔡襄은 각각 『大觀茶論』과 『茶錄』에서 품격 있는 茶 문화는 색ㆍ향ㆍ미 이 세 가지를 갖추고 있어야 함을 말한다. 茶의 풍부한 색채, 사람을 편안하고 기분 좋게 해주는 향기, 오묘한 맛, 또한 자태의 다양함은 茶의 아름다움을 더욱 생동적으로 나타내 준다. 그런데 이런 茶의 복합적인 아름다움도 어떤 장소와 도구를 통해 飮茶 하느냐에 따라 그 풍미가 달라질 수 있…