한국학 연구논문 콘텐츠

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서론: 현재 사육되는 소는 약 10,000~15,000년 이전 전 세계 넓은 지역에 분포했던 야생소(Bos promogenius)가 가축화되어 유래하였을 것으로 추정되는데, 크게 혹이 있는 소(Bos indicus)와 혹이 없는 소(Bos taurus) 두 가지 종류로 나눌 수 있다. Bos taurus 에 속하는 우리나라 소는 현존하는 개체에 연구가 대부분 집중되어 있기 때문에 과거 역사적으로 ...